如今，葡萄牙的葡萄酒备受国际市场关注。葡萄牙葡萄酒给人留下了独特的记忆和难忘经历，这是一个拥有超过250个本地品种的国家，其中许多品种只生长在葡萄牙。葡萄牙酒是独一无二的，富有表现力，一定会偷走你的心和味觉。在葡萄牙美丽的葡萄酒产区中，隐藏着一颗宝石——杜奥（DÃO），它是一个神奇的古老地区，不知什么原因人们把它当作葡萄酒的新产区，但实际上它是葡萄牙最古老的地区之一。杜奥在1908年首次被划为一个产区。对于任何一个喜欢葡萄酒的人来说，去参观一下杜奥是必须的，但是在你开始探索之前，这里有八件关于杜奥（DÃO）葡萄酒的事你应该知道：

1. 杜奥（DÃO）是葡萄牙最古老的葡萄酒产区之一

v 杜奥（DÃO）是葡萄牙的一个葡萄酒产区，它是葡萄牙最古老的葡萄酒产区之一，虽然它生产葡萄酒已有几个世纪的历史，但它在1908年才被划作葡萄酒产区

2. 杜奥（DÃO）拥有独特的风土和小气候

v 杜奥（DÃO）被四座令人印象深刻的山脉（卡拉穆罗、布卡科、中殿和埃斯特雷拉）环绕，这些雄伟的山脉保护着葡萄藤免受寒风、来自大西洋的夏季雨云和大陆风暴的直接影响

v 丘陵葡萄园也从海拔1300英尺到2600英尺的高海拔地区获益良多

v 土壤由分解的片岩和花岗岩组成，还有大量的沙子和粘土，花岗质土壤提高了葡萄酒的矿物质含量，软化了单宁，给您带来优雅、平衡、明亮、芳香和矿物质感的葡萄酒

3. 杜奥（DÃO）拥有独特的本地品种

v 葡萄牙以其稀有的本地品种而闻名，除了葡萄牙，世界上其他任何地方都找不到这种品种。

v 在杜奥（DÃO）产区，主要的白葡萄有恩克鲁扎多、比卡尔、塞西尔和马尔瓦西亚, 这些白葡萄酒清新、芳香、平衡。

v 杜奥（DÃO）最广泛种植的红葡萄品种有Touriga Nacional、alfrocolo、jaen、Aragonez和rufete,这些品种的葡萄酒具有强烈、辛辣和芳香的单宁和愉悦的酸度

4. 杜奥（DÃO）产的葡萄酒非常适于陈酿

v 杜奥（DÃO）产的葡萄酒优雅而细腻。

v 由于杜奥（DÃO）产区葡萄园的高海拔，这些葡萄酒的风格比其他来自葡萄牙的葡萄酒酒体更轻，因此吸引了收藏家

v 由于海拔和花岗质土壤的影响，使得这里的葡萄酒单宁坚实、愉悦的酸度，非常适合陈酿

5. 杜奥（DÃO）产区葡萄酒是高评价的一些最好的葡萄酒

v 在欧洲，杜奥（DÃO）葡萄酒也是最令人垂涎的葡萄酒之一，出产的葡萄酒越来越受欢迎，并不断获得高分、奖项和荣誉，这里有太多高质量、价格合理的葡萄酒，满足了所有葡萄酒爱好者的需求

6. 这里有几代人的小种植者和酿酒师

v 杜奥是葡萄牙最古老的葡萄酒产区之一，许多葡萄园世代属于同一家族

v 这里有超过3万名葡萄种植者，其中一些拥有非常小的地块，生产了该产区大约一半的DOC葡萄，杜奥（DÃO）葡萄酒质量的飙升部分归功于这些专心致志的种植者和个体生产者

7. 杜奥（DÃO）是一个令人兴奋的现代的和创新的新葡萄酒产区

v 虽然它是一个有着丰富的酿酒历史的地区，最近的法律变化已经大大提高了来自杜奥（DÃO）的葡萄酒的质量，1986年，当葡萄牙加入欧盟时，巨大的变化开始发生，大量投资使酒厂现代化。

v 杜奥（DÃO）成为一个令人兴奋的新产区，如今，酿酒师们正在尝试新的酿酒风格，使葡萄酒更优雅、更平衡。现代化和技术给这个古老的葡萄酒产区带来了变革和创新

8. 杜奥（DÃO）以其美丽的红葡萄酒而闻名，但他们也生产令人兴奋的白葡萄酒

v 虽然杜奥（DÃO）最出名的是他们的红葡萄酒，但他们有令人兴奋的白葡萄酒，

v 这里的白葡萄酒是很特别的，尤其是用著名的恩霍扎多（Encruzado）葡萄酿制的白葡萄酒，这种葡萄只在杜奥（DÃO）产区种植。

v 恩霍扎多Encruzado会让你想起美丽的勃艮第莎萨尼蒙哈榭Chassagne montrachet干白

v 杜奥的白葡萄酒体丰满，花香浓郁，清新典雅，富含矿物质风味